تاریخ خبر: // کد خبر: 72868 // //

افت مصرف اصلاح‌کننده‌ها در فرایند تولید آرد

اختصاصی/ رئیس هیأت مدیره شرکت بهبوددهنده آردیا در خصوص وضعیت استقبال آردسازان از مواد اصلاح‌کننده آردی در شرایط اقتصادی فعلی گفت: طبیعتاً در شرایطی که قیمت مواد اولیه افزایش یافته و در مقابل قیمت آرد ثابت مانده، کارخانه‌ها ترجیحشان این است که یا دز مصرفی بهبوددهنده‌ها را کم کنند یا اینکه به جای این مواد از اختلاط گندم برای جبران نقص کیفی کمک بگیرند.

افت مصرف اصلاح‌کننده‌ها در فرایند تولید آرد

             حسن نخچیان در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: با توجه به اینکه بخش عمده فروش کارخانه‌های آرد کشور سوبسیدی است، تلاش می‌کنند که تا حد ممکن، مصرف بهبوددهنده‌ها را کاهش دهند تا از هزینه‌ها بکاهند.
وی افزود: طبیعتاً تولید آرد کیفی، میزان تولید و درآمد کارخانه‌های آرد را افزایش می‌دهد و بسیاری از کارخانه‌ها در شرایطی که به گندم کیفی دسترسی ندارند برای حفظ خود در چرخه تولید و عقب نماندن از بازار رقابتی، با اصلاح‌کننده‌ها نقصان کیفی گندم‌ها را جبران می‌کنند.

لینک منبع خبر: اینجا کلیک کنید
منبع :: افت مصرف اصلاح‌کننده‌ها در فرایند تولید آرد

خبر جدید   اعطاء نشان امین الضرب به گروه صنعتی نان سحر


آخرین اخبار

پربازدید